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Gianluca Stefani

Gianluca Stefani

Professore di Economia applicata presso il Dipartimento di Scienze per l'economia e l'Impresa, si è occupato di gestione dell’agro-biodiversità con particolare attenzione agli aspetti istituzionali e ai processi di sviluppo delle aree marginali.

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Progetti, Video 9 agosto 2022 9 agosto 2022

Un progetto per la biodiversità animale

E’ dedicato a tre razze bovine autoctone e prevede scambio di buone pratiche per valorizzare la filiera dall’allevatore al consumatore.

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