Maria Minunni

Ordinario di Analitica chimica presso il Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff”. I sui interessi di ricerca riguardano, fra l'altro: sviluppo di metodi analitici innovativi per applicazioni all'analisi clinica, alimentare ed ambientale; analisi di droghe vegetali; (bio)sensori basati su trasduttori ottici come la Surface Plasmon Resonance (SPR) e piezoelettrici, sviluppo di recettori biomimetici, metodi di immobilizzazione di biomolecole su superfici.