I benefici dei lieviti del kefir per la salute umana
Lo studio dell’Ateneo fiorentino sulla bevanda del Caucaso, pubblicato su PNAS, spiega il loro ruolo nel riportare l’equilibrio nel nostro microbiota
Lo studio dell’Ateneo fiorentino sulla bevanda del Caucaso, pubblicato su PNAS, spiega il loro ruolo nel riportare l’equilibrio nel nostro microbiota
Pubblicato su “Gut Microbes” uno studio condotto dal Dipartimento di Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino
Come la popolazione microbica contenuta a livello dell’intestino umano può contribuire allo stato di salute dell’organismo. Un progetto di ricerca ha studiato il suo ruolo nella risposta immunitaria nel tumore del colon-retto.