Un progetto per la biodiversità animale
E’ dedicato a tre razze bovine autoctone e prevede scambio di buone pratiche per valorizzare la filiera dall’allevatore al consumatore.
Dipartimento di Scienze dell’economia e dell’Impresa
E’ dedicato a tre razze bovine autoctone e prevede scambio di buone pratiche per valorizzare la filiera dall’allevatore al consumatore.